Пищевой экструдер для производства кукурузной палочки

Предложение: Пищевой экструдер для производства кукурузной палочки Пищевой экструдер для производства кукурузной палочки, используемое сырье- крупа кукурузы, крупа риса, просо. Под действием трения лопастей шнека о нагнетаемую вязкую массу температура возрастает. Сырье под действием экструзии само нагревается и расширяется в несколько раз. Готовая продукция вспученный продукт - кукурузные, рисовые палочки разной формы в зависимости от насадки. Требуется вытяжка, так как при экструзии выделяется легкий дым. Происходит переход механической энергии в тепловую. Работа: Под действием тепла и давления сырье переходит в вязкотекучее состояние. Изменяется структура: белки денатурируют, крахмал клейстеризуется. Когда разогретая вязкая масса покидает экструдер, давление и температура в массе сырья резко падают, вода быстро выкипает, создавая пористую структуру готовых изделий. Можно добавить в готовый продукт различные специи,сахарная пудра,пищевые красители. Технические параметры: Мощность/поддержка двигатель: 6-11 кВт трехфазный двигатель и