Курсы Барменов

Предложение: Курсы Барменов Школа БАРМЕНОВ "PROFESSIONAL SERVICE BAR" при УЧЕБНОМ ЦЕНТРЕ «КОЗЫРНАЯ КАРТА» на базе клуба «ПАТИПА» объявляет о наборе в группу на специальность Бармен, молодых девушек и парней. Лекции, тренинги и практика включают в себя самый полный курс от ведущих специалистов ресторанного, гостиничного и клубного бизнеса. Наш профессионализм и Ваше желание сделают Вас лучшими! Теоретическая часть обучения барменов состоит из нескольких ключевых блоков, каждый из которых посвящен определенной области знаний, необходимых для полноценной работы бармена (История заведений и классификация алкогольных напитков технология, сырье, география, бренды, исторические личности и дегустации). Миксология : Методы и технология приготовления смешанных напитков, правила их подачи. Практические занятия: Технология барных процессов (American Bar System. Classic, навыки, тест-налив, слепое и скоростное смешивание, флейринг /рабочий/, практика (практика в заведениях сети ресторанов «Козырная Карта» и ночном клубе «Патипа»). Бариста - магия кофе : Теоретический и практический курс. Сомелье (все о винах): Возникновение и производство вин, классификация вин (страны, регионы, сорта винограда), дегустации, декантация и подача вина в ресторане. При поступлении будущему Бармену в подарок: - Персональный конспект, шейкер, джиггер, как неотъемлемая часть профессионального Бартендера. По окончании: - Всем выпускникам будут выданы сертификаты, рекомендательные письма, обучающие DVD/CD (Флейринг /рабочий, шоу/, Книги о винах и других напитках, «Библия бармена») и лучшие бармены от нашего имени, будут рекомендованы в действующие и новые заведения сети ресторанов «Козырная Карта». Регламент: 24 дня по 6 часов. WELCOME TO «PROFESSIONAL SERVICE BAR»